Praderas bajo pastoreo rotacional (costa de Cantabria)
COMPOSICIÓN NUTRITIVA DE LAS PRADERAS APROVECHADAS BAJO PASTOREO ROTACIONAL, EN LA ZONA COSTERA DE CANTABRIA
1Salcedo, G.; 2 Sarmiento, M.
1Dpto. de Ganadería del I.E.S de Heras, 39792 HERAS
2Laboratorio Agroalimentario de Santander.
Actas de la XXXIV Reunión Científica de la S.E.E.P. Santander 1994, 313-317
RESUMEN
Se ha estudiado a lo largo de tres años la composición química de la hierba aprovechada por vacas lecheras en régimen de pastoreo rotacional. En los valores obtenidos se aprecian diferencias entre años y entre estaciones y una disminución importante en el contenido mineral, excepto el Mg. En verano aumenta el contenido de fibra con el consiguiente descenso de la digestibilidad y valor energético. Los valores medios hallados son: MS 16,5%, PB 18,9%, FAD 28,2%, FND 47,2%, MOD 65,77%, EM 10,55 MJ/Kg, P 0,30%; Ca 0,64%, Mg 0,20% y K 2,45% sobre la base de materia seca.
Palabras clave: composición química, pasto, estacionalidad, manejo.